Игорь (durakdurakom) wrote,
Игорь
durakdurakom

  • Location:
  • Mood:
  • Music:

Шаурма

Ну писать о таком блюде ближневосточной кухне как Шаурма (Википедия) это одно, а вот сладострастно её употреблять, эту самую, это совсем другое. Она бывает разной, из разных сортов мяса и в разном тесте. Мясо, то что я люблю, это либо индейка (красное мясо, белое сухое) , баранина (тоже особые куски), курицу можно всю. Мясо можно "запоковать" в питу в лаваш (лафа), багет (порезанный) либо в поднос. К шаурме идут салаты, такие как хумус (тертый горох) и овощные салаты. Сверху чипсы и фалафель (такие шарики из гороха) и вперёд обжорство. Всё хочу сделать видео в шаурмной, к концу лета думаю сделаю, а пока вот такая фотка.
Кстати, если у вас в городе есть шаурма, поделитесь ощущением её поедания, если такое у вас было, интересно!

Tags: кухня
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 20 comments